Профессиональная Кухня

В журнале для рестораторов и шеф-поваров “Профессиональная кухня” пишут о работе в сфере общественного питания. Журнал рассказывает о том как готовить в ресторане, а также о том как потом все это продавать. Именно здесь можно узнать о новых тенденциях мира кулинарии. В журнале практически нет статей, которые были бы написаны журналистами. Все герои рубрик – это увлеченные и талантливые люди рассказывающие о своих находках, идеях и новых решениях на кухне и в управленческой стезе ресторана. Все иллюстрации журнала сделаны в рабочей обстановке и честно отражают ресторанную действительность. Для того, чтобы подписаться на журнал, необходимо заполнить анкету на сайте http://prof-cuisine.ru/subs.

Информация скопирована с Yell.ru - https://www.yell.ru/spb/com/professionalnaya-kuhnya_6297153/