Blast° - Лаборатория шоковой заморозки

« Blast°» - это производство, поставка, монтаж и сервисное обслуживание оборудования шоковой заморозки.  В «Лаборатории шоковой заморозки» вы можете купить шкафы, столы и камеры для интенсивного охлаждения и шоковой заморозки продукции в широкой ассортиментной линейке - от маленьких настольных моделей и до больших промышленных камер в строительном исполнении.

Шоковая заморозка – это серьезная технология, требующая проектного подхода,  поэтому мы не продаем имеющееся оборудование со склада, а анализируем потребности клиентов и подбираем именно то, что будет оптимально решать производственные задачи наших заказчиков.

Основой ассортимента нашей компании являются:

1) Шкафы, столы и камеры шоковой заморозки Coldline  - надежное оборудование, позволяющее охладить и заморозить продукцию в сжатые сроки.

2) Инновационные шкафы и камеры шоковой заморозки Coldline VISION, сочетающие в себе 8 технологических процессов в одном оборудовании:

- интенсивное охлаждение

- шоковая заморозка

- расстойка теста с остановкой брожения

- дефростация (размораживание) продукции

- кристаллизация шоколада

- дегидратация (сушка или вяление) продукции

- точное температурное хранение

3) Проектные камеры шоковой заморозки – для тех заказчиков, чьи объемы требуют промышленного подхода, а ассортимент является постоянным, и чьи технологии производства не предполагают различных режимов, контроля по щупу и внедрению рецептов в программы охлаждения и заморозки.

4) Агрегаты шоковой заморозки – надежные, современные и энергоэффективные холодильные агрегаты для вашего оборудования шоковой заморозки. Мы можем интегрировать наши агрегаты в любые модели европейских производителей, что позволит вам существенно сэкономить и получить более гибкое, безотказное и ремонтопригодное  решение в сжатые сроки.

Консультации по применению и интеграция в проекты - бесплатно! Звоните!

сайт: www.blastfreezer.ru

Текст скопирован с Yell.ru - https://www.yell.ru/moscow/com/blast-laboratoriya-shokovoy-zamorozki_11910503/