Философский бар является неотъемлемой частью общей концепции TheGammaHotel – путешествия из прошлого Петербурга в его будущее.
Бар относится к исторической части. Времени, когда каждый значимый городской фасад украшался лепным декором, а в городе работало множество скульпторов, своими руками создававших парадное великолепие Петербурга.
Барная карта постоянно расширяется и пополняется новыми коктейлями как широко известными, так и авторскими от бар-менеджера Дениса Мезенцева.
Бар называется SCULPTORS – потому что здесь вас окружают скульптурные композиции бюстов философов Древней Греции.
Это то место, где можно выпить с Диогеном или побеседовать с друзьями о вечных истинах.
Sculptors Bar - это про любовь к деталям - про вино, про коктейли, про авторскую гастрономию.
Для приятного времяпровождения гостей мы всегда придумываем что-то новое!
Обновленное меню в Sculptors Bar
Европейский рецепты, в прочтении нашего шеф-повара. Баланс блюд идеально подойдет как к любому вину из нашей коллекции, так и к коктейлям от Бар-менеджера.
Первым делом, познакомьтесь с авторскими тапасами и брускеттами. Среди любопытных сочетаний начинок, вы найдете:
- Лосось, айоли из укропа и зерновой хлеб;
- Брискет, ндуйя и подсушенные томаты;
- Грузди, укропная сметана и вяленые томаты.
Не оставим без внимания новое меню бургеров и панини:
- с курицей, беконом и пармезаном;
- с бараниной , голубым сыром и халапеньо;
- панини с моцареллой и сочными томатами.
Ищите нас в соцсетях: Вконтакте
Описание скопировано с Yell.ru - https://www.yell.ru/spb/com/bar-sculptors_12760958/