Кафе быстрого питания Mama'Shava

Авторскую шаверму из разных уголков мира теперь можно попробовать в «Mama'Shava».

Это стильное заведение на Сытнинской улице многие знают по авторским шавермам с необычными составами. Сейчас здесь можно попробовать не только классическую шаверму или фалафель, но и разные их вариации, сделанные в соответствии с национальной кухней разных стран. Например, пикантную итальянскую с пепперони и Чеддером, пряную грузинскую с адыгейским сыром и Сацебели или сытную немецкую со свиной колбаской и луком фри. Для самых младших здесь крутят «Детскую» — с молочными сосисками, авокадо и свежим огурцом.
 

За меню в «Mama'Shava» отвечает шеф Владимир Фрадков, известный по таким проектам, как «Мы Же На Ты», «Cherish», «Balcon lounge bar», «Токио Сити», «Бахрома», «Городские кондитерские №1».

Особого внимания заслуживают соусы ручной работы, которые готовят сами повара кафе. Их рецепты они держат в строжайшем секрете. Говорят, поэтому здесь так вкусно. А в качестве сопровождения к шавермам подают картошку фри или Айдахо, никаких заигрываний с разнокалиберными салатами. И, конечно, напитки — лимонады, кофе и пиво.

Текст скопирован с Yell.ru - https://www.yell.ru/spb/com/mama-shava_12109468/